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【完勝】冰箱常備菜:一口氣做起來放!快速、簡單、變化多端(二版)
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【完勝】冰箱常備菜:一口氣做起來放!快速、簡單、變化多端(二版)
79折免運,宅配到府
●從單盤到套餐,2週常備菜計劃
商品編號:559160
市價
380
優惠價
300
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【內容簡介】
一個人也很適合!擺在一起就是便當!
從單盤到套餐,2週常備菜計劃,從此不再苦惱晚餐!
★ 日本料理食譜大賞最新續作
★ 系列銷量已突破1,000,000冊
★ instagram 100萬人追蹤!
 
更進化、更超值的常備菜日常
很忙,所以更不該草率的吃飯,
很忙,所以更需要美味的療癒。
 
◎ 更多變化!少分量的常備菜,組合豐富
◎ 符合生活型態!可依家庭成員人數彈性變化
◎ 時間更短!70分鐘即可完成一週份的常備菜
◎ 份量精算!三餐之外,連隔天的便當都備妥
◎ 混搭OK!109道隨意搭配,外食加菜也可以
◎ 最經典!100萬粉絲精選最受歡迎常備菜
 
關於冰箱常備菜系列,這三本有什麼不同?
第一彈!一週間的採買及食譜計劃
首創買菜計畫,照著買就能吃一週,只花2.5小時一次搞定一週三餐、便當及點心。
 
第二彈!即使是初學者也推薦
烹調前,先用Excel規劃菜色與流程,以節省時間,系統化的呈現讓新手也能一次就學會!
 
第三彈!符合生活模式的預做料理
烹調便利度再提升!以單身者、新婚夫妻或小家庭為單位,依家中人數彈性調整菜色,並且更大幅降低準備時間,甚至還有2週的常備菜套餐計劃。


【書籍目錄】
前言
「冰箱常備菜的日常」就是這種感覺
「冰箱常備菜」的烹調用具
「冰箱常備菜」的必備調味料
有加分效果的調味料
「冰箱常備菜」與生活型態的變化
 
PART 1含「平日加菜」的1週13道計畫
第1週
週末烹調時間計畫表
菜單選擇的祕訣
健康漢堡排
甜辣豬肉炒地瓜
通心粉沙拉
柑橘醋醬油拌菠菜
顆粒黃芥末醬炒花椰菜南瓜
蓮藕煮油豆腐皮
酸甜醃漬小番茄
薑味茄子
蜂蜜薑燒雞肉
蟹肉奶油可樂餅
焗烤鮭魚馬鈴薯
明太子拌白蘿蔔絲
小松菜燉高野豆腐
‧本週套餐搭配法
 
第2週
週末烹調時間計畫表
菜單選擇的祕訣
四季豆青紫蘇豬肉卷
蠔油雞腿
醃漬高麗菜沙拉
柑橘醋拌豆芽菜
醬醃小黃瓜
鹽味奶油南瓜
蠔油美乃滋馬鈴薯
小松菜雞肉鬆
和風鴻喜菇漢堡排
中濃醬烤雞翅
醃漬薑絲胡蘿蔔
鮮蔬乾咖哩
奶油起司地瓜沙拉
‧本週套餐搭配法
COLUMN1 基本保存
COLUMN 2 冷凍保存時的訣竅
 
PART 2短時間就能完成的兩週10道計畫
第1週 70分鐘6道菜
第2週 60分鐘4道菜
週末烹調時間計畫表
墨西哥辣肉醬
玉米奶油燉雞肉
牛蒡胡蘿蔔美乃滋沙拉
櫛瓜炒蛋
芝麻拌秋葵
日式拿坡里蘿蔔絲
起司餡漢堡排
豬肉炒白蘿蔔
筑前煮
酸甜茄子炒甜椒
COLUMN 3 一目瞭然冰箱整理術
 
PART3週末一口氣做完12道計畫
150分鐘12道
本週重點
週末烹調行程表
蒜鹽豬肉
照燒鰤魚
韓式烤肉
蜂蜜黃芥末烤雞腿
咖哩馬鈴薯燉肉
胡蘿蔔拌雞肉小松菜
中華冬粉
酸梅柴魚片拌茄子
醋醬油溫泉蛋
蓮藕拌鹽昆布
奶油培根炒菠菜
羊栖菜燉鮪魚
COLUMN4 保存容器的優缺點
 
PART 4常備菜混搭術
雞肉絲
棒棒雞
野澤菜雞肉絲湯泡飯
雞肉絲馬鈴薯煎餅
水煮雞肉丸
和風雞肉丸湯
雞肉丸豆芽菜麵
異國風雞肉丸冬粉湯
鮭魚絲
鮭魚玉子燒
洋蔥焗鮭魚
花椰菜鮭魚絲馬鈴薯沙拉
鹽味高麗菜
高麗菜鮪魚番茄沙拉
高麗菜拌鹽昆布
高麗菜煎餅
 
PART 5招牌常備菜料理
蔥醬炸雞
糖醋蔬菜雞
番茄醬煎雞胸肉
雞蛋滷雞翅
柚子胡椒炒雞里肌肉
南蠻風蔬菜雞肉
雞肉豆腐和風漢堡排
洋蔥玉米雞肉燒賣
肉醬馬鈴薯
薑燒豬肉
小黃瓜佐涮豬肉
蒜香奶油豬肉炒高麗菜
和風山葵醬醃豬肉
烤肋排
焗烤番茄湯匙漢堡排
番茄味噌漢堡排
BBQ風味鬆軟肉丸
牛蒡燉牛肉
青辣椒竹筴魚
辛香蔬菜煎鱈魚
味噌鯖魚
日式甜辣豆皮
鮪魚燉大白菜
鱈魚子昆布佃煮
醋拌豆芽菜鮪魚
酸甜蓮藕
薑味鴻喜菇佃煮
甜辣地瓜燉牛蒡
黃芥末綜合豆地瓜沙拉
香蒜魩仔魚馬鈴薯
鮪魚玉米炒洋蔥
鮪魚韭菜蛋
薑炒牛蒡絲
韭菜蓮藕包
香蔥櫻花蝦韓式煎餅
起司海苔竹輪
醃漬煎青椒
蒜醃甜椒
醬油醃漬夏季蔬菜
法式蔬菜丁
黑胡椒小黃瓜
金芝麻小黃瓜
柴魚風味酸梅山藥
酸甜櫻桃蘿蔔
和風醃漬西洋芹
 
材料分類索引

作者: nozomi  
譯者: 黃筱涵
出版社:悅知文化  
出版日期:2020/10/13
語言:繁體中文
ISBN:9789865101091

規格:平裝 / 216頁 / 17 x 23 x 1.08 cm / 普通級 / 全彩印刷 / 二版
出版地:台灣

商品保固
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【各類商品退換貨限制說明】
《美妝》
  1. 本商品為私人消耗性產品,一經拆封或使用,將會影響退貨權限。
  2. 使用後如肌膚感到不適,請立即停止使用,並請教專業醫師。
  3. 商品請保存於陰涼通風處,不可長期放置在高溫下,避免變質。
《保健》
  1. 本商品為私人消耗性產品,除商品瑕疵外,ㄧ經拆封、食用或保存不良導致變質,將會影響退貨權限。
  2. 商品請保存於陰涼通風處,不可長期放置在高溫下,避免變質。
《服飾》
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《居家》
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《嬰幼兒耗品》
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《書籍/DVD
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《自行車》
  1. 商品除瑕疵故障外,經落地騎乘後將會影響退貨權限。
  2. 內外胎、踏板屬消耗品非保固範圍,因人為使用不當、擅自拆裝修理、變造車體、使用非正廠零配件及天災地變等因素,而招致產品故障、刮傷損壞,將會影響退貨權限。
《機車》
  1. 車子一經領牌或過戶將會影響退貨權限,發票內容亦無法修改。
《3C
  1. 已拆封之電腦軟體、錄音帶及錄影帶、CD、VCD、DVD、及耗材,以及商品銷售網頁特別載明之商品,將會影響退貨權限。
  2. 筆記型電腦桌上型電腦購買注意事項:
  • 不能任意更改原廠預設系統,更改將會影響退貨權限。
  • 七天內請勿商品保固註冊一但註冊視為此商品確認購買將會影響退貨權限。
  • 還原光碟請7天後再行做燒錄(HP)系統備份只能燒錄一次,7天內燒錄不能退換貨請多利用F11系統還原熱鍵。
  1. 手機除新品瑕疵故障外,產品一經出貨使用,將會影響退貨權限。(規格及保固說明依原廠公告為主) 
  2. 3C商品,除非新品瑕疵,否則一經拆封使用,將會影響退貨權限。
  3. 遊戲點數屬虛擬性商品,由於虛擬卡性質特殊,故於交易成功後,將會影響退貨權限。
  4. 產品文案為原廠所提供,若有變動敬請參照實際商品為準。
《家電》
  1. 退換貨商品必須是全新商品,外觀不得有刮傷、破損、受潮,且必須保有外箱、配件、保護袋、配件紙箱、保麗龍、贈品及所附文件之完整性。(在鑑賞期內請保留商品外箱,請勿讓物流商或貨運公司收走。)
  2. 另冰箱、冷氣、洗衣機、烘衣機,除產品本身故障或瑕疵外,一經使用將會影響退貨權限。 前請先悉知商品本身規格、尺寸,以免造成退換貨之問題。
  3. 冰箱、冷氣、洗衣機、烘衣機購買時請確認坪數大小,商品大小與裝機尺寸,若師傅到府安裝發現坪數不足或是尺寸大小不符導致無法送貨安裝定位,必須支付安裝師傅空趟費(以實際報價為主),若需額外拆裝舊機,請另與安裝人員議價。基本安裝不包含拆(移)機。
  4. 產品文案為原廠所提供,若有變動敬請參照實際商品為準。
  5. 含基本安裝運送商品,除身瑕疵外,若需退換貨,必需負擔拆機費用與商品整新費用 基本安裝商品將另派安裝人員進行安裝,請留意商品及安裝時間,以免造成等候。
  6. 含加價購商品退貨時不可單獨退換主商品,需主商品與加價購商品同時退貨,並確保商品完整性。
  7. 個人衛生用品如電動牙刷、刮鬍刀等一經拆封將會影響退貨權限。
《食品》
  1. 此為私人消耗性產品,除商品本身有瑕疵可退貨外,ㄧ經拆封、食用或消費者造成之外盒變形、失溫或保存不良導致變質,將會影響退貨權限。
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  3. 水果及生鮮食品屬特殊商品,僅接受全新、完整瑕疵品之換貨,恕不適用7天鑑賞期。為維護您應有的權益,當收到商品時,請查看商品完整性,若有損壞等情況時,請記得拍照存證,並立即與客服聯絡。
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《票卷》
  1. 票券為特殊性商品,退換貨請自行負擔寄送成本,請考慮清楚後再下訂。
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