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鮮採家 特選優質養生蔬菜之王白牛蒡5台斤(料理專用)
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鮮採家 特選優質養生蔬菜之王白牛蒡5台斤(料理專用)
●果肉紮實脆嫩自然
●新鮮帶泥帶皮 蔬菜之王營養100
●料理中加入增添口感&迷人香氣層次
●細緻淡雅果香 唇齒留香
●為了採收新鮮.出貨工作天需3-5天
商品編號:487973
鮮採家 特選優質養生蔬菜之王白牛蒡5台斤(料理專用) 鮮採家 特選優質養生蔬菜之王白牛蒡5台斤(料理專用)
市價
1799
優惠價
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鮮採家】特選優質養生蔬菜之王白牛蒡5台斤
牛蒡為中國古老的藥食兩用植物,其根部具獨特的香氣和豐富的口感,風靡日本和韓國,每天吃也沒有副作用。全世界最長壽的民族——日本,把牛蒡奉為營養和保健價值極佳的高檔蔬菜。 牛蒡憑藉其獨特的香氣和純正的口味,風靡日本和韓國,走俏東南亞,並引起西歐和美國有識之士的關注,可與人參媲美,有「東洋參」的美譽。

 【商品介紹】
◆牛蒡除了高纖,還含多種營養素,被認為是營養價值是數一數二的完整,成為養生聖品。
◆牛蒡所含的膳食纖維是蔬菜之冠,還含有80%的水份
◆嚴選從田園採收帶著泥土芬芳的牛蒡,保留著些許的泥層外表,更能保持鮮度
◆牛蒡是對女性很有益的食物,富含精胺酸;更有豐富的鐵質和纖維質
◆煮牛蒡時,必須特別注意料理時間越短越好!原因是牛蒡富含纖維質,加熱太久會變硬。
◆牛蒡適合拿來飲用,它的表皮含有許多健康成分,所以不用去皮,可以直接切成薄片曬乾後泡來喝。
◆果肉紮實不空洞,切片後清香撲鼻而來
◆牛蒡肉質根細嫩香脆。可炒食、煮食、生食或加工成飲料
◆切成新鮮的薄片具有清爽的風味。新鮮又輕爽的口感令人雀躍
◆健康的牛蒡形狀筆直、粗細均勻,直徑約為5圓硬幣大小
◆新鮮鬚根少,手感重水份充足,口感緊質可口
◆料理牛蒡前可以先按壓表面檢查新鮮度,如果質地發軟、乾扁就不要再食用。
1.去皮有學問
牛蒡的表皮內側富含天然的甜味和營養成分,建議連皮帶肉一起吃更營養!處理時不要用一般的削皮器去皮,改用菜瓜布把表面泥土刷乾淨後,以「刀背」輕輕刮去較粗的表皮即可。
2.不要浸泡在水中!
「清洗乾淨,切好之後立刻泡在水中」是不必要的做法。浸泡時溶出來的黑水不是對身體不好的澀汁,而是皂素的真實面貌。倒掉這些黑水,等於是丟掉最重要的皂素。好可惜啊!跳過浸泡的流程,直接做成料理吧。如此也輕鬆多了。
3.淋上橄欖油,防止變色!
牛蒡一接觸到空氣就會變黑。變色之後,營養依然不變,但是如果看不順眼,就在切好之後淋上橄欖油。表面覆上一層油膜後,就可以預防氧化。如果要做成沙拉,事先調好調味料,澆在牛蒡上即可。美奶滋、芥末醬、醋也都具有同樣的效果。
◆日本人用來做混合飯、醬醃鹹菜,做牛蒡卷、色拉、湯菜的原料。牛蒡的根、葉柄及嫩葉均可作為保健蔬菜食用。牛蒡嫩葉可作羹、湯、餡,是含粗纖維的佳品。以牛蒡為主要材料烹製的美味佳肴有涼拌牛蒡、牛蒡炒肉絲、牛蒡燉肉、牛蒡雞湯、牛蒡粥等。
 
 【營養價值】
◆牛蒡含有植物多酚polyphenol-「皂素」saponin
◆牛蒡中各種礦物質含量高,如鈣、鎂、鋅
◆牛蒡的膳食纖維含量是胡蘿蔔的2.6倍,花椰菜的3倍。
◆牛蒡還含17種胺基酸,其中有7種為人體無法自行生成的必需胺基酸,相當特別。
◆每l00克鮮菜中含水分約87克,蛋白質4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克,纖維素1.3-1.5克。胡蘿蔔素高達390毫克,比胡蘿蔔高280倍。維生素Cl.9毫克。在礦物質元素中含鈣240毫克,磷106毫克,鐵7.6毫克,並含有其它多種營養素。
◆牛蒡含菊糖、纖維素、蛋白質、鈣、磷、鐵等人體所需的多種維生素及礦物質
◆胡蘿蔔素含量比胡蘿蔔高287倍,蛋白質和鈣的含量為根莖類之首。
◆牛蒡根含有菊糖及揮髮油、牛蒡酸、多種多酚物質及醛類,並富含纖維素和胺基酸。



 【商品規格】
5台斤禮盒,5台斤為3.3公斤,約有5-8根入(商品顆數為概略預計參考,實際依秤重為準)
 出貨天數:生鮮產品為了送給您最新鮮,下訂後開始製作/生產/採收,收件日為下訂日+3個工作天,感謝您的愛護
 ※生鮮食品一經出貨,非本身有瑕疵或運送過程失溫導致食品變質者外,將不提供7天鑑賞期退換貨,敬請見諒
 ※低溫宅配商品,請注意收件地址的保存條件,以免造成食物因溫層改變而產生變質問題​​​​​​​

 《存放注意事項》
●常溫保存
1.還沒有要料理的牛蒡,必須以乾燥、帶土的狀態保存。買回的牛蒡先別清洗,用報紙包覆住,避免內部水分流失,放在通風良好的陰涼處則可保存1個月。
2.洗過或切過的牛蒡很容易釋出澀味,最好在2~3天內食用完畢。

●冷凍保存
1.已清洗的牛蒡可以切成適當大小,汆燙後瀝乾,分裝放入保鮮袋中冷凍備用。
2.若是要冷凍保存,一定要先煮過!若把新鮮的牛蒡直接冷凍,口感會變差。

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使用注意事項
◆未食用完請放入冰箱
◆請盡量於中午前收取貨物,避免配送過程過久影響食品品質
◆如收到商品請後立即拆開檢查,因蔬果商品不耐往返運送,如有任何問題請立刻與廠商聯絡。
◆因農產品易因氣候或採收期等非人為因素,導致無法順利出貨,若因故而無法出貨將會調整出貨時間或另行通知,煩請耐心等候。
1.生鮮食品除商品本身有瑕疵或運送過程失溫導致食品變質者外,一經出貨將不接受除上述理由外的因素於7天鑑賞期退換貨,敬請見諒
2.因食品衛生考量,本商品一經拆封使用,若無商品瑕疵外,將不提供退換貨服務。
3.若商品收件時發現商品瑕疵,請您立即拍照並通知我方客服人員。
4.若本商品為低溫宅配商品,請注意收件地址的保存條件,以免造成食物因溫層改變而產生變質問題。
※本品己投保明台產品責任保險,投保產品責任險字號:080403PDT00143
※食品業者登錄字號:E-127218298-00000-1
【商品規格】  品  牌:鮮採家  商品名稱:特選優質養生蔬菜之王白牛蒡5台斤  商品規格:5台斤為3.3公斤  商品內容:約5-8顆  產品型號:DHF-TWWP05  商品成分:新鮮蔬果-牛蒡  營養標示:每l00克鮮菜中含水分約87克,蛋白質4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克,纖維素1.3-1.5克。胡蘿蔔素高達390毫克,比胡蘿蔔高280倍。維生素Cl.9毫克。在礦物質元素中含鈣240毫克,磷106毫克,鐵7.6毫克,並含有其它多種營養素。  產 地:台灣  配送溫層:常溫 保存期限:建議以白報紙或牛皮紙包裝後,冰箱冷藏4-7°C,可保存3-5天,建議開封後盡速食用完畢 出貨天數:生鮮產品為了送給您最新鮮,下訂後開始製作/生產/採收,收件日為下訂日+3個工作天,感謝您的愛護
商品保固
  1. 我們所提供為全新產品。
  2. 保固範圍為新品瑕疵。
 
運送服務
  1. 產品配送區域僅限於台灣本島(外島地區的朋友請利用台灣親友地址做為收貨地址)。
  2. 部分特殊商品某些配送地點需加收運費(將於網頁標示說明),其它商品不另收運費。
  3. 預購、訂製等特殊商品依網頁說明時間出貨。
  4. 針對大型商品(包括:大型家電、家具床墊、健身按摩器材、車類...等),我們將於完成收款確認後,五天內(不含例假日)將會有專人與您確認相關配送細節等的聯繫。偏遠地區、樓層費及其它加價費用,皆由廠商於約定配送時一併告知,廠商將保留出貨與否的權利。
  5. 在確認交易條件無誤且有庫存後,商品將於您付款完成後約三至七個工作天內送達您指定的地址。
 
售後服務
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  2. 若您對於購買流程、付款方式、退貨及商品運送方式有疑問,請洽客服中心。
  3. 商品請依原廠保固聯絡資料電詢全省維修點或技術維修中心,如有其他問題,請洽本網站「會員中心」的「聯絡客服」。
 
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【會員需依下列規定進行退換貨】
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  2. 已拆封之電腦軟體、程式、錄音帶及錄影帶、CD、VCD、DVD、食品、花卉商品、嬰幼兒商品、衣服、包包、美妝、保健及耗材,以及商品銷售網頁特別載明之商品,均不接受退換貨。
  3. 商品須為「全新未經使用」,產品上面有「封條」,一經拆除,除產品本身瑕疵外,將會影響退貨權限。
 
【各類商品退換貨限制說明】
《美妝》
  1. 本商品為私人消耗性產品,一經拆封或使用,將會影響退貨權限。
  2. 使用後如肌膚感到不適,請立即停止使用,並請教專業醫師。
  3. 商品請保存於陰涼通風處,不可長期放置在高溫下,避免變質。
《保健》
  1. 本商品為私人消耗性產品,除商品瑕疵外,ㄧ經拆封、食用或保存不良導致變質,將會影響退貨權限。
  2. 商品請保存於陰涼通風處,不可長期放置在高溫下,避免變質。
《服飾》
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《嬰幼兒耗品》
  1. 本商品屬消耗性產品,一經拆封使用,除產品本身瑕疵,將會影響退貨權限。
《書籍/DVD
  1. 影音&圖書商品(如書籍、錄音帶、錄影帶、CD、VCD、DVD等)屬智慧財產權之商品,商品一經拆封將會影響退貨權限。
《自行車》
  1. 商品除瑕疵故障外,經落地騎乘後將會影響退貨權限。
  2. 內外胎、踏板屬消耗品非保固範圍,因人為使用不當、擅自拆裝修理、變造車體、使用非正廠零配件及天災地變等因素,而招致產品故障、刮傷損壞,將會影響退貨權限。
《機車》
  1. 車子一經領牌或過戶將會影響退貨權限,發票內容亦無法修改。
《3C
  1. 已拆封之電腦軟體、錄音帶及錄影帶、CD、VCD、DVD、及耗材,以及商品銷售網頁特別載明之商品,將會影響退貨權限。
  2. 筆記型電腦桌上型電腦購買注意事項:
  • 不能任意更改原廠預設系統,更改將會影響退貨權限。
  • 七天內請勿商品保固註冊一但註冊視為此商品確認購買將會影響退貨權限。
  • 還原光碟請7天後再行做燒錄(HP)系統備份只能燒錄一次,7天內燒錄不能退換貨請多利用F11系統還原熱鍵。
  1. 手機除新品瑕疵故障外,產品一經出貨使用,將會影響退貨權限。(規格及保固說明依原廠公告為主) 
  2. 3C商品,除非新品瑕疵,否則一經拆封使用,將會影響退貨權限。
  3. 遊戲點數屬虛擬性商品,由於虛擬卡性質特殊,故於交易成功後,將會影響退貨權限。
  4. 產品文案為原廠所提供,若有變動敬請參照實際商品為準。
《家電》
  1. 退換貨商品必須是全新商品,外觀不得有刮傷、破損、受潮,且必須保有外箱、配件、保護袋、配件紙箱、保麗龍、贈品及所附文件之完整性。(在鑑賞期內請保留商品外箱,請勿讓物流商或貨運公司收走。)
  2. 另冰箱、冷氣、洗衣機、烘衣機,除產品本身故障或瑕疵外,一經使用將會影響退貨權限。 前請先悉知商品本身規格、尺寸,以免造成退換貨之問題。
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  4. 產品文案為原廠所提供,若有變動敬請參照實際商品為準。
  5. 含基本安裝運送商品,除身瑕疵外,若需退換貨,必需負擔拆機費用與商品整新費用 基本安裝商品將另派安裝人員進行安裝,請留意商品及安裝時間,以免造成等候。
  6. 含加價購商品退貨時不可單獨退換主商品,需主商品與加價購商品同時退貨,並確保商品完整性。
  7. 個人衛生用品如電動牙刷、刮鬍刀等一經拆封將會影響退貨權限。
《食品》
  1. 此為私人消耗性產品,除商品本身有瑕疵可退貨外,ㄧ經拆封、食用或消費者造成之外盒變形、失溫或保存不良導致變質,將會影響退貨權限。
  2. 食品恕無法指定配送日期與時段,冷藏冷凍商品請務必留下隨時可收貨並冷藏保存的地址與連絡電話,以免食品產生腐壞。
  3. 水果及生鮮食品屬特殊商品,僅接受全新、完整瑕疵品之換貨,恕不適用7天鑑賞期。為維護您應有的權益,當收到商品時,請查看商品完整性,若有損壞等情況時,請記得拍照存證,並立即與客服聯絡。
  4. 食用產品後若出現不適,請立即停用並馬上就醫或諮詢專業人員意見。
《票卷》
  1. 票券為特殊性商品,退換貨請自行負擔寄送成本,請考慮清楚後再下訂。
鮮採家 特選優質養生蔬菜之王白牛蒡5台斤(料理專用)
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