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料理刀具 大馬士革鋼系列-150mm水果刀 〔 臻〕高級廚具
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料理刀具 大馬士革鋼系列-150mm水果刀 〔 臻〕高級廚具
●好刀具是一展身手不可或缺的工具
●臻刀不管是專業餐飲或家用烹飪皆適用
商品編號:470039
料理刀具 大馬士革鋼系列-150mm水果刀 〔 臻〕高級廚具 料理刀具 大馬士革鋼系列-150mm水果刀 〔 臻〕高級廚具
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料理刀具 大馬士革鋼系列-150mm水果刀 〔 臻〕高級廚具
料理刀具 大馬士革鋼系列-150mm水果刀 〔 臻〕高級廚具
料理刀具 大馬士革鋼系列-150mm水果刀 〔 臻〕高級廚具

預購起始截止日
2017-11-07 11:50:00 ~ 2099-12-31 00:00:00
商品說明








商品介紹

刀具絕對是對料理高度熱忱、或想要在廚房一展身手不可或缺的重要工具。「臻」高級廚具出品不管是專業餐飲或家用烹飪皆適用。

特色介紹
1.頂級鋼材:採用日本進口頂級大馬士革鋼材中之最優級別,含碳量約1%,含鉬1.2%及鈷1.5%,經熱處理後可達HRC 60-62之硬度。其加工性優,韌性及耐蝕性皆強,多被應用於日製之優質刀具。
2.刀面:有別於一般的製作工法,特以極細緻及繁複的製作方式,完美呈現大馬士革鋼獨特線條,大馬士革紋路清晰自然。
3.刀柄:採用黑檀木材質製作,其木質堅硬耐磨,木紋清晰自然而雅緻,有靜穆沉古之感,感覺舒服而富有生命力;外型簡樸大方帶著低調的奢華感,廣受名人雅仕鍾愛珍藏。本系列除了自用送禮,亦是自我品味的收藏精品。
4.刀型:以日本最專業級廚師所慣用的刀形所設計開發,適合亞洲廚師及家庭使用。
5.外型:獨特時尚簡約的造型由國外名設計師設計,送禮、自用兩相宜。
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商品規格
品名:大馬士革鋼系列-150mm水果刀(黑檀木柄)
編號:DLC828-1S 
用途:水果刀、多用途料理刀 
長度:150 mm 
厚度:2.0 mm 
鋼材:日本進口大馬士革鋼VG-10 
握柄:黑檀木材質


品名:大馬士革鋼系列-150mm水果刀(黑檀木柄) 編號:DLC828-1S  用途:水果刀、多用途料理刀  長度:150 mm  厚度:2.0 mm  鋼材:日本進口大馬士革鋼VG-10  握柄:黑檀木材質

 

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