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foodNEXT 食力專欄
翻轉餐盤的人生學:讓孩子懂吃的5個know how
麵包機到底多神奇 原理告訴你!
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翻轉餐盤的人生學:讓孩子懂吃的5個know how
翻轉餐盤的人生學:讓孩子懂吃的5個know how
灃食教育基金會「校園5餐」改造計畫,喊出「讓這一餐,改變未來每一餐!」口號,用「教育、美感、美味、實踐、溝通」5個know how,期望為台灣校園午餐議題帶出新的方向。
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麵包機到底多神奇 原理告訴你!
麵包機到底多神奇 原理告訴你!
製麵包機如何模擬手作麵包的手感與串連流程尤其重要,台象股份有限公司商品處處長陳家宏分享,其中最重要的是機器馬達與加熱器兩者。
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堅果好處多!研究發現能降低心臟病與疾病死亡風險
堅果好處多!研究發現能降低心臟病與疾病死亡風險
根據研究顯示,發現經常吃堅果的族群,心血管疾病和心臟病的死亡風險分別下降25與29%,因此適量的吃堅果可以促進我們的心血管健康,但要注意堅果的攝取量每天只要一份就夠囉!
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益生「質」不是寫錯字!一次搞懂益生菌、益生質究竟差在哪..
益生「質」不是寫錯字!一次搞懂益生菌、益生質究竟差在哪..
益生質指的是不被消化,但與身體共存的微生物們能夠利用,並且可以帶來健康益處的物質。
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手搖茶飲有多夯?台灣茶又銷到哪去?
手搖茶飲有多夯?台灣茶又銷到哪去?
雖然台灣茶葉已走向高單價的精緻路線,但生產量不高;目前台灣茶產業中仍以茶飲料為最大市場。
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健康市場商機無限!2021年亞太區保健食品市值上看896.3億美元!
健康市場商機無限!2021年亞太區保健食品市值上看896.3億美元!
國際市調公司歐睿國際 (Euromonitor)預測2021年亞洲區域的保健食品市場估值有896.3億美元,成爲帶動全球保健食品成長的火車頭!2018年9月11日~12日在新加坡舉行的第8屆亞洲國際營養保健食品展(Vitafoods Asia)將帶來最新行業趨勢與研究發展。
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【創業食刻】科技化打造安心追溯的水果玉米-鮮綠農產
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有別於傳統農業模式,鮮綠農產的玉米以科技化管理方式,掌握玉米生長的過程。
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